Nougat-vafler med jordbær og nougat-sauce
Har du proteinpulver derhjemme, som du gerne vil bruge til mere end bare en proteinshake? Så er du kommet til den rette. SlimJOYs køkken har lavet vafler fra vores Shake'nShape, og resultatet var overraskende godt. Vent ikke på vaffeldagen!
1-2 portioner
Ingredienser:
30g kokosnøddesmør
30g kokosnøddesukker
2 æg
25g vanilje
1,5 dl mandeldrik
150g mølk
3 bagepulver
Valgfrit: 1 spsk rom
30g Shape'nShake protein-pulver (til vaffeldejen)
30g Shape'nShake protein-pulver (till nougatsausen)
Friske frugter eller bær efter ønske
Instruktioner:
Bland kokosnøddesukker med kokosnæddesmør og revet vaniljestang (eller vaniljeekstrakt) med æggene, og pisk til de er lidt luftige. Tilføj rom nu, hvis det ønskes.
Bland mel og bagepulver sammen. Derefter tilsæt den tørre blanding, lidt af gangen, med æggeblandingen, tilsæt mælken. Dejen skal være relativt tyk.
Lav dejen i et smurt vaffeljern, men du kan også lave dem som pandekager på panden.
nougat:
Bland proteinpulver med mandeldrik i en shaker, og hæl det over de bagte vafler. Tilsæt frugt eller andre bær. Kan spises til dessert, morgenmad eller snack!
Velbekommen!